Cocolo Ramen, piccolo ristorante giapponese, è straordinariamente accogliente. Le loro zuppe deliziose sono ben lontane dai preparati in polvere onnipresenti nei campus universitari per 30 centesimi. Ricche, brodose, arricchite dei tipici noodles trasparenti, sono servite con succulenti straccetti di bacon, con gnocchi di gamberi e maiale, con arrosto di maiale o pollo affumicato. Potete provare altrimenti l'opzione vegetariana miso: sono tutte deliziose, il miglior ramen a Berlino! Il menu è contenuto, essendo la cucina piccola... cinque tipi di zuppa di ramen e alcuni antipasti, tra cui il gyoza perfettamente scottato e gli edamame serviti in una scatola di carta. Il personale è tutto composto da studenti giapponesi... chiunque abbia nostalgia del Giappone può felicemente ritrovarsi in questo posto a consumare noodles sul caldo legno del bar. Nei mesi estivi si può invece mangiare in un cortile zen, pieno di fascino, sui tavolini condivisi con il vicino, il ristorante di sushi Kuchi. Il nostro consiglio per un pomeriggio perfetto che lentamente declina verso la tarda serata? Visitate il Me Collectors Room su Auguststraße, consumate la vostra zuppa a Cocolo, soseggiate un bicchiere di vino presso Hackbarth's, e poi terminate la serata con un ballo al Clärchens Ballhaus. Quindi, tornate passeggiando verso casa, felici nel vostro appartamento Miniloft.

Cocolo Ramen
Gipsstrasse 3, Mitte
aperto tutti i giorni, dalle 18:00

Cocolo :: foto di Matt Biddulph

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