Un dîner chez Katz Orange est une expérience sensuelle. Le premier coup d'oeil est déjà une fête pour les yeux, le restaurant de deux étages est situé dans une stupéfiante ancienne brasserie, au fond d'une cour tranquille. ( Si le temps le permet, réservez une table en terrasse.) Vous aurez la sensation d'être unique et choyé par les serveurs tout en sirotant l'un de leurs fabuleux cockatils ) - "Grape Me" est déjà une boisson culte, à peine quelques mois après l'ouverture du restaurant - tout ça dans une atmosphère baignée d'éthio-jazz en fond sonore.
Les concepteurs ont passé deux ans à rénover et à réinventer méticuleusement l'ancienne brasserie Josty'sche. Le bâtiment d'origine a été enrichi de multiples curiosités en provenance du monde entier qu'on croirait venues d'un muséum d'histoire naturelle ou d'un antiquaire parisien. C'est un peu comme si vous vous trouviez dans la maison tentaculaire d'un collectionneur riche et excentrique et qui sait faire la cuisine.
L'attention portée aux détails s'étend aux plats exquis allant de quinze à trente euros. Le menu concis change toutes les semaines (comprenant toujours un plat de viande, de pâtes et de poisson; essayez donc les petits fours pour le dessert). Tous les ingrédients sont de culture biologique et si possible de provenance locale. Un pur plaisir!
Katz Orange
Bergstrasse 22, Mitte
ouvert Mar-Sam 18:00-03:00
Tel: 030 983208430,
