Cocolo Ramen, un restaurant japonais minuscule et cosy qui vous rend accro.Leurs délicieuses soupes n'ont rien à voir avec les sachets à 30 cents omniprésents sur les campus universitaires. De copieux et savoureux bouillons avec des nouilles tendres recouverts d'une composition artistique de poitrine de porc, bouchée de crevettes et de porc, de rôti de porc ou encore de poulet fumé tous succulents. Ou alors essayez l'option végétarienne de la soupe miso: tout est exquis, les meilleurs ramen de Berlin! Le menu est aussi petit que la cuisine ouverte: cinq sortes de soupes ramen et quelques entrées notamment des jiaozi et des edamame parfaitement revenus servis avec un sachet en papier journal malin pour les épluchures. Tout le personnel est japonais et on peut voir des étudiants japonais en mal du pays aspirant gaiement des nouilles dans ce chaleureux bar boisé. En été, le bar à ramen partage avec son voisin le restaurant de sushi Kuchi des tables dans la charmante cour très zen. Notre recommandation pour une fin d'après-midi à flâner dans Mitte: faites un tour chez Me Collectors Room sur Auguststraße, arrêtez-vous chez Cocolo pour une soupe, dégustez un verre de vin chez Hackbarth Hackbarth's, et finissez la soirée au Clärchens Ballhaus. Dirigez-vous enfin allègrement vers votre appartement Miniloft.
Cocolo Ramen
Gipsstrasse 3, Mitte
ouvert tous les jours, à partir de 18:00
