Un petit-déjeuner chaleureux est difficile à trouver à Berlin. Bien sûr, le brunch du dimanche est une tradition, et un sandwich au fromage se trouve dans n’importe quelle boulangerie. Mais si l’on veut des pancakes et des gaufres ? Un breakfast à l'anglaise? Un oeuf bénédict? En tant qu'américaine, le mal du pays m'est passé lorsque Chipps (géré par l'équipe du Cookies Cream) a ouvert son second restaurant tout près du Miniloft. Vous y trouverez un petit-déjeuner de haute qualité, sept jours par semaine - des ingrédients saisonniers et régionaux préparés dans une cuisine ouverte au milieu d’une atmosphère cool, élégante et confortable. Essayez les canapés qui se trouvent à l’arrière ! Ils proposent également un déjeuner léger et des dîners très "santé". Chipps a comblé un vide dans la restauration berlinoise, et nous lui en sommes reconnaissants.
Chipps
Friedrichstraße 120, Mitte
Du lundi au vendredi de 8h jusque tard, samedi et dimanche de 9h jusque tard
Réservations: T +49 (0)30 34 623 612 ·
