Pantry es una sala de estar íntima de un espacio escondido detrás de grandes cubos de bambú y persianas marrones en el extremo norte de la bulliciosa Friedrichstrasse.
Es un lugar chic pero acogedor con asientos de sofá de color coñac donde te sientes cómodo y te encanta sentarte durante horas, una pared de azulejos dorados y pisos y mesas de madera natural. Heiko Martínez, un restaurador con corazón y mente durante 30 años y que tiene un sentido seguro para el interior, diseñó las sillas él mismo y seleccionó cuidadosamente el arte en las paredes. Todo junto crea un ambiente relajado.
El joven y hábil equipo de cocina sorprende con sabrosas creaciones de inspiración iberopacífica que combinan elementos asiáticos y mediterráneos como el char de Islandia con frijoles de chorizo y ensalada de papaya verde o la carne de ternera plana con tres coliflores diferentes, manzana y albahaca tailandesa. También se hace hincapié en la frescura, el sabor y la indulgencia. Se sirve una cocina saludable con buenos ingredientes y un toque internacional. El personal está bien entrenado, es muy amable y atento.
En la temporada cálida, podrá disfrutar de su cena en la magnífica y tranquila terraza del jardín del patio. Un pequeño oasis íntimo y encantador en el corazón de la ciudad.
Friedrichstraße 120,
10117 Berlin
030 28091113
pantry-berlin.com
