El recién abierto Pantry está discretamente oculto tras un muro de bambú en la bulliciosa Friedrichstrasse de Berlín. Es fácil pasar al lado, pero merece la pena entrar a visitarlo. Nos alegra que se encuentre tan bien ubicado en nuestro vecindario culinario: ya tenemos deliciosas opciones de comida rápida en Risotto y Dada Falafel, de gran calidad, Weinbar Rutz y Reinstoff con estrella Michelin, y ahora Pantry se une a la siempre deliciosa La Bonne Franquette como apetecible opción intermedia. Se especializan en cocina ibérica y pacífica, con un menú variable sabroso, selecto y a buen precio. Las opciones de este mes incluyen mozzarella búfalo a la parrilla con fresas y ensalada de hierbas silvestres (7€), ensalada de ternera agridulce con rúcula, hierbas silvestres, granada y cuscús naranja (9,50€), pulpo asado al fuego con tortas de maíz, chile y crujiente cerdo caramelizado (10,50€), y entrecot con boniatos fritos, espinaca de agua y salsa de Pantry "casera de doble impacto": salsa bearnesa y barbacoa (19,50€). ¡Qué rico!
Pantry
Friedrichstrasse 120, Mitte
abierto a diario a las 17h
