Cocolo Ramen es un pequeño y acogedor restaurante japonés totalmente adictivo. Sus deliciosas sopas están a años luz de la sopa de sobre de 30 céntimos que hay en los campus de universidad. Los ricos y sabrosos caldos y los crujientes noodles se sirven con ingeniosos arreglos de exquisita panceta, gambas y bolas de cerdo, cerdo al horno o pollo ahumado. O prueba la opción vegetariana con miso. Todo está riquísimo, el mejor ramen en Berlín. El menú es tan sucinto como pequeña es la cocina: cinco tipos de sopa ramen y unos aperitivos, incluyendo gyoza y edamame perfectamente sellados, servidos en un inteligente envase de periódico para las cáscaras. El personal es todo japonés, y en el bar de cálida madera los nostálgicos estudiantes japoneses se deleitan con los noodles. En los meses de verano, el bar comparte mesas en un encantador patio zen con su vecino, el restaurante de sushi Kuchi.
Este es nuestro consejo para una perfecta tarde-noche en Mitte: echa un ojo al Me Collectors Room en Auguststraße, toma una sopa en Cocolo, luego un vaso de vino en Hackbarth's, y termina la noche bailando en Clärchens Ballhaus. Da un paseo con un suave aturdimiento de vuelta a casa en Miniloft.
Cocolo Ramen
Gipsstrasse 3, Mitte
abierto a diario desde las 18:00h.
