Wenn man sich Café Nullpunktvom Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz nähert, hat man eigentlich keine andere Wahl, als einen Zwischenstop zu machen. Die großen Fenster zum Platz, die im Sommer eigentlich immer offen sind, sind einfach zu einladend und geben den Blick frei auf das außergewöhnliche Interieur. Der Mittelpunkt ist die zwölf Meter lange Bar aus Messing, die den Ort in goldenes Licht taucht. Dahinter die kleine offene Küche, in der man die Köchinnen Caris und YoonWoo bei der Zubereitung der Speisen beobachten kann.
Getreu dem Motto Natürlich Gut Für Alle werden ausschließlich biologische Zutaten verwendet und überwiegend pflanzlich gekocht. Das Café soll außerdem so wenig Müll wie möglich produzieren, Kompostabfälle zum Beispiel werden dem Kompostierer im Nebenraum zugeführt.
Die Frühstückskarte klingt vielversprechend:
Sodabrot mit Mandelbutter und hausgemachter Marmelade, Buchweizenpfannkuchen mit Kompott und Ahornsirup oder Rührei oder Scrambled Tofu mit Gemüse und Salat. Zum Mittagessen gibt es Gerichte wie Zucchini-Nudeln mit Pesto-Tomaten oder Bean Burger mit hausgemachten Süßkartoffelpommes und Coleslaw.
In der Zwischenzeit kann man die kleinen, besonderen Details des Ortes erkunden. Das Café Nullpunkt befindet sich an der Stelle, an der bis 1912 die Sternwarte von Schinkel stand, von der aus Planet Neptun zum ersten Mal gesichtet wurde. Hinter der Kaffeemaschine findet man sogar ein Bild des alten Observatoriums und etwas dunklere Steine im Boden markieren den Grundriss des damaligen Gebäudes. Auf dem Boden sind die gleichen Steine wie auf dem Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz verlegt, was die Idee des offenen Raumes widerspiegeln und unterstreichen soll, eine Fortsetzung des Außenbereichs, die nach Innen einlädt. Die gesamte Fassade des Gebäudes hat eine nachtblaue Farbe, eine Hommage an das bläuliche Erscheinungsbild von Neptun.
Bis zum Jahr 1912 befand sich auch der Nullpunkt, der 37 Meter über dem Meeresspiegel liegt, an der Außenseite der Schinkel-Sternwarte. Für Architekten ein wichtiger Bezugspunkt – und Namensgeber für das Café Nullpunkt. Die Holzverkleidung im Café endet genau auf dieser Höhe.
Öffnungszeiten:
Mo - Mi 8.00 - 16.00 Uhr
Do / Fr 8.00 - 21.00 Uhr
Sonntag 10.00 - 15.00 Uhr
Jeden Donnerstag veranstaltet das Café Nullpunkt ein kleines Special Event wie Lesungen oder Livemusik.
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